JUAREZ CELMAN: ESPECTACULAR FESTEJO DEL CUMPLEAÑOS DE LA INDEPENDENCIA Y CONCURSO DE LA «EMPANADA CRIOLLA».

Un panadero tucumano hizo la mejor empanada criolla del 9 de Julio

En representación de la Comisión Pro Viaje 2018 de la Escuela Comodoro Silioni, José García obtuvo el primer puesto en el original concurso organizado por la Municipalidad de Estación Juárez Celman. Los representantes de Bomberos Voluntarios y de Casa Macuca se quedaron con el segundo y tercer lugar, respectivamente.

El panadero tucumano José García, quien reside actualmente en Villa Los Llanos, se quedó con el premio mayor del primer concurso de empanada criolla realizado por la Municipalidad de Estación Juárez Celman en el marco de los festejos por el Día de la Independencia.
Con sus empanadas elaboradas con masa casera, un relleno con carne cortada a cuchillo y un repulgue muy particular, García consiguió el mayor puntaje del jurado, que contempló distintos aspectos de la elaboración, la higiene y la presentación de las exquisitas empanadas.
El ganador se hizo acreedor de un premio en efectivo de $ 3000 y la institución a la que representaba, la Comisión Pro Viaje 2018 de la escuela Comodoro Rolando Silioni obtuvo $ 5000.
En segundo lugar quedaron las empanadas elaboradas por Norma Aldecoa para el Destacamenbto de Bomberos Voluntarios de Estación Juárez Celman. En este caso, la institución recibió todo el premio, ya que la cocinera donó los $ 2000 que le correspondían, lo que se sumó a los $ 3000 que estaban destinados a la entidad, totalizando una ayuda de $ 5000.
El tercer lugar fue para el cocinero Andrés Palma, un porteño adoptado en Alta Córdoba que se presentó en representación de Casa Macuca, institución que apoya a carenciados en barrio El Chingolo de la ciudad de Córdoba. En este caso, Palma ganó un premio de $ 1000 mientras que Casa Macuca obtuvo $ 1.500.
El colorido concurso se destacó por la gran calidad lograda por todos los concursantes, quienes no sólo se esmeraron en lograr un gran sabor en sus empanadas sino también en la presentación de sus puestos.

El podio

1. José García – Comisión Pro Viaje 2018 Escuela Comodoro Rolando Silioni
2. Norma Aldecoa – Destacamento de Bomberos Voluntarios de Estación Juárez Celman
3. Andrés Palma – Casa Macuca