La Municipalidad de Colonia Caroya emite una serie de recomendaciones para los consumidores. No existen productos llamados «Caseros». Los productos Artesanales también deben contener rotulación y numero de habilitación.
• No compre alimentos que no tengan rótulos de identificación.
• Los rótulos deben contener números de habilitación RNE y RNPA o Habilitación de SENASA. Dentro de un mismo municipio, puede contar con la habilitación municipal.
• Verifique fecha de vencimiento.
• Los productos que requieran mantenerse en frío deben encontrarse dentro de heladeras.
• Los productos congelados deben encontrarse firmes al tacto, y sin líquidos en el interior del envase.
• Si el envase es enlatado, el mismo no debe presentar abolladuras.
• Al recorrer centros de compras, adquiera por último los alimentos que deban mantenerse refrigerados, para exponerlos a corto tiempo a temperatura ambiente.
• Si compra comida elaborada, observe la higiene del lugar, evite adquirir en puestos precarios de calle.
• La higiene y manipulación de los oferentes de redes sociales no se encuentran controlados.
No existen productos habilitados denominados “Caseros”. Los productos “Artesanales” también deben contar con rotulación y número de habilitación.